ココナッツ好きにはたまらないデザート点心です。

中に包む餡は中華カスタードです。

洋菓子のカスタードとは作り方も味も違います。

このカスタード餡の作り方を覚えておくと他にも色々とアレンジが出来てきますよ。

そしてランチに海南鶏飯です。