インフォメーション

2021-10-08 16:31:00

今年もあっという間の一年ですね。

もう年末のご案内をする時期になりました。

年末レッスンはオードブルを作って試食なしのお持ち帰りレッスンになります。

お家でゆっくりご家族の皆さんと食べて頂ければとおもいます。

低温調理器具を使って(ボニーク)のご案内もありますが無くても作れる物もご案内いたしますね。

メニューはあれこれ悩み中です。

 

🔸牛肉のタタキ

🔸スモークサーモンムース

🔸マグロのレモンマリネ

🔸チキンとじゃがいものマスタードサラダ

🔸キッシュ

🔸鶏ハムの生春巻き(ツナソース)

🔸ジョロフライス

🔸クリームチーズディプ

🔸フォカッチャ

🔸フォンダンショコラ

一部変更になる可能性があるかもですが品数が減る事はありませんのでよろしくお願い致します。

 

レッスン募集日につきましては今月末頃になると思います。

また、改めてご案内いたしますのでよろしくお願い致します。

2021-09-18 20:25:00

11月レッスンメニュー

〇胡椒餅&鶏肉飯

 10時半〜

レッスン料

ランチ付き9000円

ランチ無し7500円

台湾の屋台で売られている胡椒餅と鶏肉飯です。

胡椒餅は2種類のお味でご紹介いたします。

鶏肉飯は鶏の皮でタレを作りあっさりと頂けるお味です。

煮卵も作りますよ。

 

◯肉まん&あんまん

10時半~

レッスン料

ランチ付き8800円

ランチ無し7800円

点心で大人気の肉まんで包むのも楽しいです。

天然酵母使用いたしますので生地がとっても美味しいですよ。

試食では揚げ肉まん、揚げハリネズミまんも作りますのでお楽しみに!

※こちらのレッスンは酵母の説明がありますのでお時間には余裕もってお越しください。

〇ワンタン(3種類)

10時半~

レッスン料

ランチ付き9000円

ランチ無し7800円

肉ワンタン、海老ワンタン、揚げワンタンの3種類でお伝えいたします。

あっさり鶏だしスープやタレなどで召し上がって頂きます。

揚げワンタンはサクサクでいくらでも食べちゃいますよ。

 

今回は新メニューはございませんがワンタンレッスンはかなりお久しぶりになります。

まだ受講されてない方などどうぞよろしくお願いいたします

レッスンはホームページのカレンダーに記載しております。

受付スタートは

9月30日木曜日21時スタートです。

 

◯ご希望のレッスンメニュー、お日にち

◯お名前フルネーム

(グループでお申し込みの方もご参加される皆さんのお名前をフルネームで記載お願い致します。)

◯ご連絡先

💠レッスンお申し込みの方はランチ有無の記載もよろしくお願い致します。

⭐️はじめましての方⭐️

⭐️【初参加】とご記入のほどよろしくお願い致します。

 

お申し込みは⬇️⬇️⬇️こちらから

 

jun19660616@gmail.com

どうぞよろしくお願い致します。

 

2021-08-17 22:09:00

10月レッスンメニュー

◯胡椒餅&鶏肉飯

10時半〜

レッスン料

ランチ付き9000円

ランチ無し7500円

台湾の屋台で売られている胡椒餅と鶏肉飯です。

胡椒餅は2種類のお味でご紹介いたします。

鶏肉飯は鶏の皮でタレを作りあっさりと頂けるお味です。

煮卵も作りますよ。

 

◯パイナップル月餅&ルーロー飯

こちらのレッスンは試食なしです。

お持ち帰りのレッスンになります。

パイナップル月餅🥮

ルーロー飯はlunchboxでのお持ち帰りになります。

レッスン料9000円

レッスン開始時間

10時〜

15時半〜

レッスンはホームページのカレンダーに記載しております。

受付スタートは

8月21日土曜日21時スタートです。

 

◯ご希望のレッスンメニュー、お日にち

◯お名前フルネーム

(グループでお申し込みの方もご参加される皆さんのお名前をフルネームで記載お願い致します。)

◯ご連絡先

💠胡椒餅レッスンお申し込みの方はランチ有無の記載もよろしくお願い致します。

⭐️はじめましての方⭐️

⭐️【初参加】とご記入のほどよろしくお願い致します。

 

お申し込みは⬇️⬇️⬇️こちらから

 

jun19660616@gmail.com

どうぞよろしくお願い致します。

 

 ⭕️胡椒餅&鶏肉飯レッスンは11月もレッスン開催いたしますので10月ご都合合わない方は是非11月お待ちしております。

 

 

 

 

2021-06-13 09:58:00

8月後半レッスンは点心ではなくお料理レッスンです。

 

夏はピリ辛のものが欲しくなりますね。

家庭で簡単お手軽につくれる【韓国料理】のご紹介です。

メニューは

○スルメイカキムチ(お持ち帰りあり)

○スンドゥブ

○チヂミ

○韓国風サラダ

○揚げ鶏の甘辛合え

○ご飯

※即席ふりかけのご紹介

スルメイカキムチは箸が止まらないクセになる甘辛味です。

日持ちもしますので作り方を知っておくといいですよ。

メニューは一部変更あるかもですが大幅な変更はありません。

 

募集は6月18日以PM17時以降からです。

レッスン料9000円

どうぞよろしくお願いいたします。

 

2018-11-29 14:46:00

こんにちは、大阪で点心教室を主宰してます福福(フーフー)です。

子供のころからお料理を作ることが大好きで本を見ながらおかし作り、パン作りにハマり

社会人になってからパン、お菓子、お料理、点心を本格的に習いました。

その中でもどっぷりハマってしまったのが点心です。

点心教室まいふぁんで1から学びアシスタントも務めさせて頂きました。

包む楽しさ、お家で気軽に点心を作って食べれる喜びを皆さんにお伝えできればと思っております

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