インフォメーション

2020-07-26 02:40:00

 

4月に予定しておりました【田舎ちらし寿司】レッスン延期において「いつごろ行いますか?」とお問い合わせ沢山頂き感謝致します。

本レッスンにおいては10月予定させていただきたく存じます。

◯レッスン日程はホームページに記載いたしました。

◯先ずは4月にご予約頂いておりました皆様を優先的に再度ご予約確認させて頂き、4月にご都合が合わなかった皆様におかれましてもレッスン日程増やして対応予定しておりますので、ご予約お待ちしております。どうぞよろしくお願いいたします。

 

メニュー

◯田舎ちらし寿司

◯海老しんじょう

◯茶碗蒸し(ゆり根の保存)

◯鶏モモ肉の柚子胡椒焼き

◯デザート

◯田舎ちらし寿司一折お持ち帰り付き

レッスン料理 8500円

 

日程はホームページに記載しております。

✨4月にご予約頂いて方✨

8月1日 土曜日

21時より受付開始いたします。

 

✨一般ご予約✨

8月2日 日曜日

21時より受付開始いたします。

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

◯田舎ちらし寿司は生物は使用いたしません。

金時豆を炊いたり帆立の甘辛煮など作りましてトッピングいたします。

昔ながらのちらし寿司って感じです。

酢飯にちょっと隠し味がポイントです。

たっぷり1折お持ち帰りがございますのでお楽しみにです。

◯茶碗蒸しに使用いたしますゆり根の保存方法などお伝えいたします。

ご予約どうぞよろしくお願いいたします。

※何かわからない事など質問等ありましたらご連絡下さい。

 

点心教室福福(フーフー)

 

 

 

 

 

2020-07-16 09:21:00

9月は肉まん生地を使ったレッスンをメインにやっていこうと思っております。

生地は天然酵母使用です。

パンの天然酵母とは少し違います。

天然酵母と聞くと難しい??と思われますが簡単に扱う事ができますのでご安心下さい。

肉まんレッスンの時に酵母の説明をしっかりいたします。

まずは肉まんレッスンを受講されて酵母の事を理解して頂いてから他のまんじゅう生地を使ったレッスンにご参加頂けます。

 

9月レッスンメニューは

◯肉まん&あんまんレッスン  7000円

揚げ肉まん&揚げハリネズミあんまんもお作りいたします。

坦々麺とおかず付き

 

 

◯角煮バーガー&カシュナッツの飴がらめ 7900円

花巻も作ります。

ランチは角煮と照り焼きチキンの2種類のバーガーサンドと季節のスープ

カシュナッツの飴がらめはかなりの人気です。

デザートにアイスクリームにトッピングして召し上がって頂きます。

食べ出したら止まらないやつです。笑

※肉まんレッスン受講済みの方

 

 

◯コーンバンズ  9000円

◯ポッサム

◯時短キムチ漬け

とうもろこし一本使ってのバンズです。

まんじゅう生地ですがもっちりした食感です。

(肉まん生地とは異なります。)

ランチはポッサム!

ポッサムにはキムチが必須!

簡単、時短で出来るキムチも一緒に作ります。

※ご自分で作ったキムチはお持ち帰りしていただきます。

いろんなお野菜で茹でた豚肉を挟んで浅漬けキムチ、タレを巻いて召し上がって頂きます。

豚肉がとっても柔らかいです。

※肉まん受講済みの方

 

 

 

2020-07-05 06:53:00

メニュー

ココナツタルト2種類&カツに合うカレー

 

◯プレーンのココナツタルト

◯マンゴー味のココナツタルト

◯カツに合うカレー

 

レッスン料 9000円

8月は夏真っ只中!

 

夏にぴったりのココナツを使った中華菓子と暑い時はスパイスの効いたカレーが食べたくなりますよね!

カツに合うカレーのご紹介です。

タルトは冷やして食べても美味しいです。

冷たいドリンクと一緒に!

 

ランチは揚げ物のカツに合うカレーに仕上げております。

モリモリ食べて暑い夏を乗り切りましょうね。

 

レッスン日程はカレンダーに記載しております。

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

2020-06-01 22:02:00

点心教室Hamanaと点心教室福福は、共同で「ココナツタルト」を開発しました。

 

中華菓子の定番「ココナツタルト」を

 

◯プレーンのココナツタルト

◯マンゴー味のココナツタルト

2種類でご紹介いたします!

 

中華菓子の素朴さと洋菓子の風味を少し加えた親しみやすさがある「ココナツタルト」となっております!

 

夏にぴったりなココナツを使ったお菓子です。

ぜひ夏のレッスンで受講ください。

 

尚、レシピの内容は同じものですが、レシピのフォーマットやレッスン内容、料金は各教室のポリシーに基づきます。

 

 

2020-03-11 21:02:00

点心教室福福(フーフー)点心教室Hamanaは、共同で「カレーまん」と「ピザまん」を開発しました。

 

「肉まん」のアレンジとして、「カレーまん」と「ピザまん」の餡を本格的に、でも復習しやすく!をコンセプトに作りました。

 

カレーまんは、カレーペーストを手作りし、それをベースに『牛肉たっぷりの欧風カレーまん』と『和風のカレーうどん』を作ります!

 

ピザまんは、ピッツァマルゲリータをイメージした『ピザまん』です。

トマトソースを手作りし、たっぷりのモッツァレラチーズを包みます!

 

点心教室が紹介する天然酵母を使った生地に合う、本気のカレーまんとピザまんのレッスンに是非お越しください!

 

尚、レシピの内容は同じものですが、レシピのフォーマットやレッスン内容、料金は各教室のポリシーに基づきます。

 

点心教室福福(フーフー)

点心教室Hamana

 

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