インフォメーション

2022-12-16 07:54:00

2023年2月よりレッスン料の改訂のお知らせです。

 毎月のように仕入先からの材料の値上げにより現状維持が厳しくなり大変恐縮ではございますがレッスン料の改訂をさせていただきます。

レッスンメニューで使用する材料がそれぞれ違いますのでレッスン料は異なります

どうぞご理解の程よろしくお願いいたします。

 

2023年2月レッスンのご案内

〇伊予柑コンフィチュールの会

伊予柑のコンフィチュール

伊予柑のリッチパン

伊予柑のパウンドケーキ

私がパン教室時代から変わらず作り続けている伊予柑コンフィチュールです

素朴なお味で飽きの来ない人気のコンフィチュールです

ランチ付き9500円

ランチ無し8500円

伊予柑コンフィチュール1瓶、リッチパン、パウンドケーキのお持ち帰りです

※パンは一次発酵終了からのスタートとなります

〇大根餅&春巻き

ランチあり9000円

ランチ無し8000円

家庭でもよく登場する春巻きですが包み方は封筒包みになりがちだと思われますがレッスンではお店のように

丸く棒状の包み方をお伝えいたします

冷めてもパリパリとしています

旨味たっぷりの干し貝柱、干しエビ、腸詰めを使用して作る大根餅がご自宅でも簡単に作れるようになります

ご試食時は両面を焼いて外はカリッ中はモッチとした食感をお楽しみ頂けます

〇肉まん&あんまん(天然酵母使用)

ランチあり9000円 

ランチ無し8000円

天然酵母と聞くと難しいのでは?と思われる方もおられると思いますがそんなことはないです

レッスンでは酵母の扱い方の説明をしっかりお伝え致します

試食時は少し手を加えて揚げ肉まん、揚げあんまんも作ります

これがとっても美味しいのです

〇ワンタン3種類 

肉ワンタン

海老ワンタン

揚げワンタン

ランチあり9500円

ランチ無し8500円

3種類それぞれ食感も食べ方も違いますのでとても楽しめるレッスンです

お鍋に入れたりスープにしたり揚げてザクザクと召し上がっていただいたりとご自宅でもお好みで楽しんで頂けると思います

とっても簡単に作れるスイートチリソースのご紹介も致します

 

お申し込み日

12月18日(日)21時受付スタート

〇名前(ふりがな)

〇ご連絡先

〇レッスン日程

⭐️ランチが不要の方はお申し込みの時に『ランチ不要』とご記入よろしくお願いいたします。

記載のない方はランチ有りとして受付をさせて頂きます

 

 春巻き&大根餅レッスンのランチは牡蠣を使用致します

加熱しての提供ですが苦手な方はお申し込みの時にお知らせ下さい

 

※ランチ無しの方はランチレシピはつきませんのでご了承下さい

 

※ランチのお持ち帰りはできません

 

※可能な複数日程を出して頂ければありがたいです

初めましてのお申込みの方は必ず【初参加】と記入お願いいたします

複数名様のお申込みは必ず全員のお名前の記入よろしくお願いいたします

お申込みは

 ⇓⇓⇓こちらから

jun19660616@gmail.com

 皆様からのご予約を心からお待ちしております

どうぞよろしくお願いいたします