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2020-07-16 09:21:00

9月は肉まん生地を使ったレッスンをメインにやっていこうと思っております。

生地は天然酵母使用です。

パンの天然酵母とは少し違います。

天然酵母と聞くと難しい??と思われますが簡単に扱う事ができますのでご安心下さい。

肉まんレッスンの時に酵母の説明をしっかりいたします。

まずは肉まんレッスンを受講されて酵母の事を理解して頂いてから他のまんじゅう生地を使ったレッスンにご参加頂けます。

 

9月レッスンメニューは

◯肉まん&あんまんレッスン  7000円

揚げ肉まん&揚げハリネズミあんまんもお作りいたします。

坦々麺とおかず付き

 

 

◯角煮バーガー&カシュナッツの飴がらめ 7900円

花巻も作ります。

ランチは角煮と照り焼きチキンの2種類のバーガーサンドと季節のスープ

カシュナッツの飴がらめはかなりの人気です。

デザートにアイスクリームにトッピングして召し上がって頂きます。

食べ出したら止まらないやつです。笑

※肉まんレッスン受講済みの方

 

 

◯コーンバンズ  9000円

◯ポッサム

◯時短キムチ漬け

とうもろこし一本使ってのバンズです。

まんじゅう生地ですがもっちりした食感です。

(肉まん生地とは異なります。)

ランチはポッサム!

ポッサムにはキムチが必須!

簡単、時短で出来るキムチも一緒に作ります。

※ご自分で作ったキムチはお持ち帰りしていただきます。

いろんなお野菜で茹でた豚肉を挟んで浅漬けキムチ、タレを巻いて召し上がって頂きます。

豚肉がとっても柔らかいです。

※肉まん受講済みの方